隨著新的工坊啤酒生產規范出臺以后，導致很多地方想做自釀啤酒的創業者不知道應該如何去做才會達到要求，今天小編就把一些做自釀啤酒的生產規范標準給大家介紹一下。

工坊啤酒需要營業執照和食品經營許可證，食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。

食品藥品監督管理部門按照食品經營主體業態和經營項目的風險程度對食品經營實施分類許可。國家食品藥品監督管理總局負責監督指導全國食品經營許可管理工作�？h級以上地方食品藥品監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可管理工作。